Hot Pot-cast - Der China-Podcast
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#53 Essen, Klima, Dialekte und Charakter - ein Gespräch über Nord- und Südchina
Die 53. Folge unseres Hot-Potcasts ist online!
Essen, Klima, Dialekte und Charakter – ein Gespräch über Nord- und Südchina
Von Nudeln und Reis, trockenkalt und feuchtwarm, „Erhua“ und Kantonesisch – die Unterschiede zwischen Nord- und Südchina gehen weit über Geographie hinaus.
In dieser Folge nehmen Ben und Zhouzhou dich mit auf eine Reise entlang der Qinling-Huaihe-Linie – der inoffiziellen Grenze zwischen Nord und Süd. Gemeinsam sprechen sie über kulinarische Vorlieben, Klimaextreme, sprachliche Vielfalt und kulturelle Eigenheiten.
Warum lieben Südchinesen scharfes Essen?Warum gibt es im Norden Zentralheizung, im Süden aber nicht?Und was verrät das kleine „儿“ am Wortende über die Mentalität des Nordens?
Ein unterhaltsames und aufschlussreiches Gespräch über die Vielfalt Chinas –und darüber, wie sich Klima, Sprache und Kultur gegenseitig prägen.